香精香料

  • 二氢香豆素

    产品名称: 二氢香豆素 详细内容 二氢香豆素 中文名称: 氢化肉桂酸内酯 中文同义词: 1,2-苯并二氢吡喃酮;氢化肉桂酸内酯;二氢色满酮;二氢香豆素;二羟基香豆素;苯并二氢吡喃酮;二氢香

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产品名称:     二氢香豆素


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二氢香豆素
中文名称: 氢化肉桂酸内酯 
中文同义词: 1,2-苯并二氢吡喃酮;氢化肉桂酸内酯;二氢色满酮;二氢香豆素;二羟基香豆素;苯并二氢吡喃酮;二氢香豆酯;二氢香兰素 
英文名称: Hydrocoumarin 
英文同义词: AKOS 222-08;3,4-Dihydro-1-benzopyran-2-one;3,4-DIHYDRO-2H-1-BENZOPYRAN-2-ONE;3,4-DIHYDROCOUMARIN;1,2-BENZODIHYDROPYRONE;BENZODIHYDROPYRONE;DIHYDROBENZENOPYRONE;DIHYDROBENZOPYRONE 
CAS号: 119-84-6 
分子式: C9H8O2 
分子量: 148.16 
EINECS号: 204-354-9 
熔点:24-25 °C(lit.)
沸点:272 °C(lit.)
密度:1.169 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.556(lit.)
FEMA:2381 
闪点:>230 °F
水溶解性:insoluble 
BRN:4584 
化学性质:无色至淡黄色液体。有甜味,呈可可似香气。沸点272℃。 

用途:香料,用于食品,也用作香豆素的代用品,用作化妆品用香精;调制奶油、椰子、肉桂香型香精;也用作烟用香精。
 
制备或来源:
天然品存在于黄香草木犀中。(1)以香豆素为原料,在镍催化剂存在下,在160~200℃及加压下加氢而得;(2)以邻氯苯丙酸为原料,在碱性水溶液中水解,生成邻羟基苯丙酸,脱水,闭环而得;(3)以邻甲苯胺为原料,在盐酸水溶液中水解生成邻氯甲苯,氯化,生成邻氯苯甲基氯,水解,生成邻氯苯甲醛,在乙酸钠溶液中与乙酸反应,生成邻氯苯丙烯酸,加氢,在碱性水溶液中水解,可生成邻羟基苯丙酸,脱水闭环而得;(4)以邻甲基苯酚为原料,与三氯氧化磷反应、再氯化、在160~180℃下与乙醇钠反应,生成香豆素,最后加氢而得。