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  • 茶螺烷

    产品名称: 茶螺烷 详细内容 茶螺烷 中文名称: 2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]癸-6-烯 中文同义词: 2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]-6-癸烯;2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]癸-6-烯;茶螺烷;茶香螺烷

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产品名称:     茶螺烷


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茶螺烷
中文名称: 2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]癸-6-烯 
中文同义词: 2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]-6-癸烯;2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]癸-6-烯;茶螺烷;茶香螺烷;茶香螺烷(1周;2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺环;茶香螺烷 ≥90% (GC);茶香螺烷,2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺环「4,5」-6-癸烯 
英文名称: 2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-ene 
英文同义词: 2,6,10,10-tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-en;FEMA 3774;2,6,10,10-TETRAMETHYL-1-OXASPIRO[4.5]DEC-6-ENE;2,6,10,10-TETRAMETHYL-1-OXASPIROL[4,5]DEC-6-ENE;spiroxide;THEASPIRAN;(+/-)-THEASPIRANE;THEASPIRANE 
CAS号: 36431-72-8 
分子式: C13H22O 
分子量: 194.31 
EINECS号: 253-031-9 
沸点:68-72 °C3 mm Hg(lit.)
密度:0.931 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:3774 
折射率:n20/D 1.438(lit.)
闪点:195 °F
外观:为无色或淡黄色液体。
相对密度d204:0.938-0.940。
折射率n20D :1.4845-1.4560。
闪点:65℃。
香气:具有松木样木香、薄荷脑样气息,并有微青的乙醚香韵的樟脑样的凉香香气。
溶解性:溶于酒精和丙二醇,不溶于水。

用途:适用于烤烟型、混合型卷烟的加香 
 
茶螺烷由中国GB 2760-1996(1997年增补)批准为允许使用的食用香料。用于茶、番石榴、薄荷、浆果、柑橘和圆柚香精中。 在最终加香食品中浓度约为3mg/kg。
存在
存在于黑莓、葡萄、番石榴、鸡蛋果、覆盆子和茶叶中。
制备
可由乙位紫罗兰酮与乙酸异丙烯酯反应得相应的烯醇乙酸酯,再还原成醇,最后环化而得。