食品原料
产品名称: 醋酸异丙烯酯 英文名称: Isopropenyl acetate CAS号: 108-22-5 分子式: CH3COOC(CH3)CH2 别名: 乙酸-1-甲基乙烯酯 详细内容 醋酸异丙烯酯 别名:乙酸-1-甲基乙烯酯;异丙烯基乙酸酯
CH3COOC(CH3)CH2
醋酸异丙烯酯 别名:乙酸-1-甲基乙烯酯;异丙烯基乙酸酯;乙酸异丙烯酯,99%;乙酸异丙烯酯(IPA);乙酸异丙烯酯,醋酸异丙烯酯;乙烯异丙烯酯 英文名称: Isopropenyl acetate 外观与性状:无色、透明液体 闪点:18℃ 溶解性:可混溶于醇、醚、酮等 CAS号:108-22-5 别名:醋酸丙烯酯 含量:≥99% 分子式:C5H8O2;CH3COOC(CH3)CH2 分子量:100.12 熔点:-92.9℃ 沸点:92~94℃ 密度:相对密度(水=1)0.91;相对密度(空气=1)3.45 危险标记:7(中闪点易燃液体) 生产方法:乙酸或丙酮裂解得到的乙烯酮气体与乙酰磺酰乙酸-丙酮溶液进行加成反应,加成液经粗馏、分馏,即得乙酸异丙烯酯。 GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香.料的溶剂。亦可供作抽提溶剂。