中文名称: 戊醛 

中文同义词: 戊醛;正戊醛;N-戊醛;戊醚;缬草萜醛;纈草醛;戊醛,98%;戊 

英文名称: Valeraldehyde 

英文同义词: 1-butanecarbaldehyde;1-pentanal;aldehydevalerique;Butyl formal;butylformal;femanumber3098.;n-C4H9CHO;n-Valeraldehyd 

CAS号: 110-62-3 

分子式: C5H10O 

分子量: 86.13 

EINECS号: 203-784-4 
相关类别: 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;有机砌块;通用试剂 

熔点  -92 °C 

沸点  103 °C 

密度  0.81 g/mL at 25 °C(lit.)
 
折射率  n20/D 1.394(lit.)

闪点  54 °F
 
储存条件  0-6°C  

含量分析 按醛类羟胺测定法(OT-7-2)测定，试样量取1g，当量因子(e)为43.07 

化学性质  无色、具有特殊香味的浸透性液体。 水中溶解度1.35%（重量） 

用途  用作有机合成中间体、香料原料等 

用途  GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。 

用途  主要用途是加氢制戊醇及氧化制戊酸。也可用香料和橡胶促进剂的原料。 

用途  用作有机合成中间体、香料原料及橡胶促进剂 

生产方法  1.正戊醇氧化法（气相氧化在550℃下进行；液相氧化在Na2Cr2O7与H2SO4存在下进行）。2.1-丁烯羰基合成法 1-丁烯与合成气（CO/H2）在19.6-29.4MPa，150-170℃下反应。 
生产方法  由正戊酸催化还原而成。 
类别 易燃液体 

爆炸物危险特性 与空气混合, 受热、明火可爆 

可燃性危险特性 遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾 

储运特性 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放 

灭火剂 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫